Genießen Sie ein exklusives St. Martins-Essen im Schloss Lieser. Freuen Sie sich auf knusprig gebratene Gänse mit klassischen Beilagen – perfekt zum gemeinsamen Genießen. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch und erleben Sie einen genussvollen Abend.
Das St. Martins Dinner inkludiert:
- Aperitif zur Begrüßung
- 3-Gang-Dinner
Passend zu unserem 3-Gang-Menü kann am Abend eine Weinbegleitung hinzugebucht werden.
Weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet.
Einlass: ab 18.00 Uhr
Beginn des Menüs: 18.30 Uhr
Klassisch:
Tarte Tatin von der roten Zwiebel
mit Walnüssen & Weichkäse vom Gröner Hof
***
Gans im Ganzen gegart
mit Rotkohl & hausgemachten Kartoffelknödeln
****
Crème Brûlée mit Tonkabohne
& Bratapfelsorbet
Vegetarisch:
Tarte Tartin
von der roten Zwiebelmit Walnüssen & Weichkäse vom Gröner Hof
***
Roulade von Steinpilzen
mit Rotkohl & hausgemachten Kartoffel-Knödeln
***
Creme Brûlée
mit Tonkabohne und Bratapfelsorbet
Wichtiger Hinweis zu Allergien & Menüauswahl
Bitte teilen Sie uns Allergien und Unverträglichkeiten spätestens zwei Wochen vor der Veranstaltung per E-Mail an puricelli@schlosslieser.de mit.
Das bei der Reservierung ausgewählte Menü ist verbindlich. Ein Wechsel oder eine Kombination der Menüvarianten ist leider nicht möglich.
Aufgrund des Ablaufs können nicht alle individuellen Ernährungsanforderungen berücksichtigt werden, insbesondere bei sehr speziellen Unverträglichkeiten wie Histamin-, Zwiebel- oder Sellerieunverträglichkeit.
Kurzfristig am Veranstaltungstag gemeldete Allergien oder Unverträglichkeiten können leider nicht berücksichtigt werden.
Tischplatzierung
Für einen harmonischen Ablauf des Dinners übernehmen wir die Tischplatzierung für Sie. Gemeinsam gebuchte Reservierungen werden nach Möglichkeit zusammen platziert. Individuelle Tischwünsche berücksichtigen wir gerne, können diese jedoch nicht garantieren. Eine individuelle Sitzplatzwahl ist leider nicht möglich.
Kontakt
Schloss Lieser | Moselstraße 33 | 54470 Lieser
info@schlosslieser.de
